Laukinių grybų ir uogų, vaistažolių rinkimo veiklos (verslui ir gyventojų asmeniniams tikslams) įvertinimas pagal ekonominius, socialinius ir gamtosauginius kriterijus
Karvelytė, Akvilė |
Lazdinis, Imantas | Recenzentas / Rewiewer |
Mierauskas, Pranas | Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Bakas, Algimantas | Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Vaičiūnas, Valdas | Darbo gynimo komisijos pirmininkas / Thesis Defence Board Chairman |
Kazėnas, Gediminas | Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Lazdinis, Imantas | Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Motiekaitytė, Vida | Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Grybavimas, uogavimas ir vaistažolių rinkimas tiek asmeniniams tikslams, tiek verslui turi labai senas tradicijas. Tai įrodo įvairūs papročiai, tradiciniai valgiai, etnomedicina ir etnobotanika. Šiomis dienomis kai kurių regionų gyventojai užsiima šiomis alternatyviomis veiklomis tam, kad pagerintų savo socialines, ekonomines gyvenimo sąlygas. O kai kuriems gyventojams tai yra vienintelis pragyvenimo šaltinis. Tačiau intensyvus ir netinkamas laukinės augalijos išteklių naudojimas neigiamai veikia gyvąją gamtą. Atlikus tyrimus nustatyta, kad daugumos renkamos laukinės augalijos sąžalynų sumažėjo. Metams bėgant mažėja renkamų laukinių grybų, uogų ir vaistažolių ištekliai. Darbo tikslas – įvertinti laukinių grybų, uogų, vaistažolių (verslui ir gyventojų asmeniniams tikslams) rinkimo veiklą pagal ekonominius, socialinius ir gamtosauginius kriterijus. Tyrimo objektas – laukinių grybų, uogų bei vaistažolių rinkėjai ir įmonės, užsiimančios šios žaliavos supirkimu bei realizavimu. Baigiamojo magistro darbo dėstomąją dalį sudaro 2 skyriai. Pirmajame skyriuje nagrinėjama informacija apie renkamų laukinių grybų, uogų ir vaistažolių rinkimo tradicijas, teisinį reglamentavimą Lietuvoje ir Europos Sąjungoje, alternatyvius verslus Lietuvoje. Šiame skyriuje pateikiama ir pastarųjų metų statistinė renkamos laukinės augalijos eksporto, importo, supirktos žaliavos kiekių analizė. Antrame skyriuje yra pateikiamas baigiamojo darbo tyrimas (laukinės augalijos rinkėjų anketinė apklausa), gauti jo rezultatai ir tų rezultatų aptarimas. Įvade iškelta hipotezė, kad laukinių grybų, uogų bei vaistažolių supirkimu besiverčiančios įmonės suinteresuotos žaliavos supirkti kuo daugiau, todėl yra išlikusi grėsmė darniam šių išteklių naudojimui; gyventojams trūksta informacijos apie gamtai žalos nedarantį grybavimą, uogavimą ar vaistažolių rinkimą, taip pat ir paskatinimo tai daryti atsakingai, pasitvirtino tik iš dalies. Darbo pabaigoje pateiktos išvados ir rekomendacijos.
Gathering mushrooms, berries and medicinal plants for personal purposes and for business have very old traditions. This proves various customs, traditional meals, etnomedicina and etnobotanica. Nowadays, people of some regions do these alternative activities to improve socio-economic conditions in their life. For some people, this is the only livelihood source. However, intensive use of wild plant has a negative impact on wildlife. According to this research, the majority of picking wild plant beds is decreased. Over the years gathered wild mushrooms, berries and medicinal plants resources are decreasing. The aim - value wild mushrooms, berries, medicinal plants gathering activities (business and personal use of the population) according to economic, social and environmental criteria. The object of research – people and who gathers wild mushrooms, berries and medicinal plants and companies which purchase these materials and realizes it. The final Master's work consists of two sections. The first chapter analyzes wild mushrooms, berries and medicinal plants gathering traditions, the juristical reglamentation in Lithuania and the European Union, alternative businesses in Lithuania. This section also produce the collection of wild plants for export, import, bought in quantities of raw material. The second section presents the main work’s research (the questioning of the wild vegetations gatherers), the results and the discussion of the results. Hypothesis, made in the introduction, that wild mushrooms, berries and medicinal plants interested in buying the company engaged in the purchase of raw material as much as possible, and has survived the threat to sustainable use of resources, lack of information about people nature-friendly mushrooms, berries or herbs gatherion, as well as the encouragement to do so responsibly have been met only partially. The conclusions and proposals are provided at the end of this work.