Maisto gamybos poveikio aplinkai teisinio reguliavimo ypatumai ir praktikos iššūkiai
Petrauskė, Ernesta |
Recenzentas / Rewiewer |
Licencinė sutartis Nr. MRU-EDT-194
Darbo tema – Maisto gamybos poveikio aplinkai teisinio reguliavimo ypatumai ir praktikos iššūkiai. Maisto gamyba užima vieną iš svarbiausių pramonės sričių. Šiuolaikinėje visuomenėje maisto gamyba yra itin paspartėjusi, o kartu su jos išaugimu auga maisto poveikis aplinkai. Nustatyta, kad maisto gamybos atliekos bei kiti su maisto gamyba susiję procesai daro didelę įtaką aplinkai. Europos Sąjungoje yra suformuoti pagrindiniai politiniai principai, kuriais remiantis įtvirtinama neigiamo maisto poveikio aplinkai prevencija. Tyrimas atliktas atsižvelgiant į problemos aktualumą bei tai, kad Lietuvoje kol kas trūksta rimtų mokslinių darbų šiuo klausimu. Tyrimo objektas. Maisto saugos bei maisto gamybos poveikio aplinkai teisinio reguliavimo bei praktikos ypatumai. Tyrimo problema. Kokios yra pagrindinės maisto saugos ir maisto poveikio aplinkai teisinės ir praktinės problemos Europos Sąjungoje bei Lietuvoje? Tyrimo tikslas. Išanalizuoti maisto saugos politiką Europos Sąjungoje, maisto poveikio aplinkai reguliavimo ypatumus bei praktinius iššūkius. Tikslui įgyvendinti darbe buvo analizuota aplinkos apsaugos samprata bei aplinkos apsaugos politikos pagrindiniai principai, gamybos poveikis aplinkai, Europos Sąjungos ir Lietuvos maisto saugos politikos ir teisinio reguliavimo ypatumai bei Lietuvos teismų praktika, susijusi su maisto saugos bei poveikio aplinkai įstatymų pažeidimais. Literatūrai bei teisės dokumentas naudotas lyginamasis bei mokslinės literatūros ir dokumentų analizės metodas bei lyginamoji analizė. Teismų praktika nagrinėta pasitelkiant turinio analizės metodu. Tyrimo rezultatai parodė, kad Lietuvoje yra laikomasi Europos Sąjungos maisto saugos politikos principų, tačiau sunkiausi įgyvendinami gyvūnų gerovės, atsargumo bei kontrolės principai. Dažniausi teisės pažeidimai Lietuvoje yra susiję su maisto saugos reikalavimų nepaisymu bei gyvūnų gerovės ir priežiūros pažeidimais.
Topic of the thesis - Peculiarities of legal regulation of food production environmental impact and practical challenges. Food production is one of the most important industries. In modern society, food production has accelerated, and with its growth, the impact of food on the environment is growing as well. Food production waste and other processes related to food production have been found to have a significant impact on the environment. In the European Union, the main political principles are being established, based on which the prevention of the negative impact of food on the environment is established. The research was carried out considering the relevance of the problem and the fact that Lithuania still lacks serious scientific work on this issue. Research object - peculiarities of legal regulation and practice of food production safety and impact on environment. Research problem. What are the main legal and practical problems of food safety regulations and environmental impact in the European Union and Lithuania? The aim of the research – to analyse food safety policy in the European Union, peculiarities of food environmental impact regulation and practical challenges. In order to achieve this goal, there were analysed the concept of environmental policy and the basic principles of environmental protection policy, the impact of food production on the environment, peculiarities of the European Union and Lithuanian food legal regulation and Lithuanian case law related to violations of food legislation. The literature and the legal documents were analysed by using comparative and scientific literature and document analysis method. The case-law has been analyzed using the method of content analysis. The results of the study showed that the principles of the European Union food safety policy are implemented in Lithuania, but the principles of animal welfare, precaution and control are the most challenging. The most frequent violations of law in Lithuania are related to violating food safety requirements as well as animal welfare and care violations.